Mở quán cafe ở chợ là một ý tưởng kinh doanh hấp dẫn và tiềm năng. Chỉ với 05 bước đơn giản, bạn có thể khởi nghiệp thành công với một quán cafe nhỏ xinh trong lòng chợ.
Đặc biệt, sẽ không phải lo lắng về việc tìm kiếm khách hàng, bởi khu chợ luôn đông đúc và sầm uất. Vậy làm sao để triển khai một quán cafe hoàn chỉnh, nên bắt đầu từ đâu? Cần chú ý đến những yếu tố nào? Hãy cùng tìm hiểu chi tiết từng bước trong bài viết sau đây.
Lựa chọn vị trí: mua hoặc thuê mặt bằng
Đối với mua, giá bán ki ốt hiện nay dao động trong khoảng từ vài trăm triệu đến vài tỉ tùy thuộc vào khu chợ, diện tích ki ốt,... Đối với thuê, giá thuê ki ốt chợ vào khoảng vài triệu đến vài chục triệu cho một ki ốt.
Tùy vào khả năng tài chính của mình mà bạn lựa chọn thuê hoặc mua ki ốt, ở khu chợ nào, diện tích ra sao,... Bạn nên tham khảo giá bán/thuê của một vài khu chợ để đưa ra lựa chọn phù hợp nhất.
Ki ốt Chợ Lộc Đức giá bán chỉ từ 180 triệu, nằm trong khu chợ sầm uất gần 1ha, thuộc khu dân cư đông đúc ở huyện Bảo Lâm, tỉnh Lâm Đồng là gợi ý bạn có thể tham khảo thêm. Diện tích ki ốt 32m2, rộng rãi để bố trí chỗ ngồi. Khu cafe nằm bên ngoài trời thuận tiện cho việc buôn bán, vừa phục vụ khách đi chợ, khách du lịch và cả khách bên ngoài. Buổi tối, kết hợp với các quán cafe và quán ăn khác trở thành khu chợ đêm kinh doanh sầm uất, thu hút khách hàng đến đây ăn uống, vui chơi, mua sắm.Hotline, Zalo | Tư vấn 24/70889.346.678>>> Xem thêm: Chính sách thanh toán dự án Chợ Lộc Đức chi tiết nhất 2023 từ chủ đầu tư
Thiết kế & trang trí quán cafe
Sau khi đã có mặt bằng, bạn cần bắt tay ngay vào việc trang trí, thiết kế cafe sao cho độc đáo, bắt mắt. Trước khi thực hiện, bạn cần xác định trước phong cách của quán để việc trang trí được thống nhất và làm nổi bật lên phong cách này.
Đồng thời bạn cần xác định được mô hình quán cafe của mình là bán mang đi hay ngồi tại chỗ, hay kết hợp cả hai. Điều này rất quan trọng, vì nó quyết định đến việc bạn sẽ thiết kế quán sao cho phù hợp, để khách nhìn vào là có thể nhận diện được ngay.
Ở bước này, bạn cũng nên chọn tên và làm logo cho quán để định vị thương hiệu.
Mua sắm nguyên vật liệu, dụng cụ
Bạn cần sắm sửa và chuẩn bị những thứ sau:- Dụng cụ pha chế: Quầy pha chế, máy pha cafe, máy xay sinh tố, máy làm nước ép, tủ lạnh, dụng cụ đong, bình lắc,...
- Dụng cụ phục vụ: Ly, tách, chén, menu, khay, đĩa lót ly,...
- Nguyên vật liệu pha chế: cafe, trái cây, trà, nước uống, sữa, đường,...
Đồng thời, nếu bạn không phải là người trực tiếp đứng bán và phục vụ thì cần tuyển nhân viên ngay từ bước này.
Cần đăng ký hoạt động quán cafe
Đây là công việc bắt buộc bạn phải làm để quán cafe được hoạt động hợp pháp và việc kinh doanh được ổn định. Những giấy tờ bạn cần phải có để bắt đầu công việc kinh doanh này bao gồm:
- Giấy phép kinh doanh
- Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm
- Giấy phép an toàn phòng cháy chữa cháy
- …
Khai trương quán & mở bán
Trước ngày mở bán, bạn nên phát tờ rơi cho người dân ở xung quanh đó để họ biết quán cafe của bạn sắp hoạt động. Vào ngày khai trương, bạn nên có chương trình giảm giá để thu hút khách hàng.
Như vậy, mở quán cafe ở chợ là một ý tưởng kinh doanh thông minh và tiềm năng. Bạn không chỉ có thể tận dụng được lượng khách hàng sẵn có của chợ, mà còn có thể tạo ra một không gian cafe độc đáo và thu hút. Bạn cũng sẽ giảm được chi phí cho các chiến dịch marketing, tăng hiệu quả kinh doanh và lợi nhuận.
>>> Xem thêm:
- # 3 Lý do nên kinh doanh cho thuê ki ốt [Chi tiết 2023]
- Có nên thuê sạp chợ giá rẻ hay không?
0 Response to "#5 bước đơn giản mở quán cà phê ở chợ [Chi tiết]"
Đăng nhận xét
Lưu ý: Chỉ thành viên của blog này mới được đăng nhận xét.